Beurrier à eau en grès

Un joli beurrier à eau en grès disponible seul, en deux tailles, ou a adopter en duo... Le beurrier à eau est aussi appelé beurrier breton, ou beurrier conservateur.

Le beurrier à eau, d'origine bretonne, est conçu pour conserver le beurre hors du réfrigérateur, au simple contact de l'eau, tout en le préservant du rancissement, afin qu'il soit plus facile à tartiner. C'est un objet d'autrefois (il existe depuis le XVIIIe siècle) dont le principe est le suivant :
- remplir la partie supérieure (en forme de champignon) de beurre, en tassant bien pour éviter les bulles d'air.
- remplir la partie inférieure d'eau salée (ou non), puis refermer le beurrier.

Ce faisant, votre beurre est à l’abri de l’oxygène et de la lumière qui l’abîmeraient. Il pourra ainsi se conserver plusieurs semaines hors du réfrigérateur. Il vous suffira de changer l'eau tous les deux jours, en gardant toujours le beurre au contact de l'eau.
Vous pourrez laisser votre beurre sur votre table ou votre plan de travail, il sera naturellement conservé grâce à ce système ingénieux et écologique, et sera à bonne température pour les tartines à tout moment de la journée.
Ce beurrier à eau en grès est un objet curieux qui ne manquera pas de susciter la curiosité et l'étonnement de vos invités !

Les modèles de beurrier à eau en grès

• Grand modèle : Diamètre 13,5 cm ; Hauteur 10,5 cm
• Petit modèle : Diamètre 11,5 cm ;  Hauteur 9 cm

Ces objets sont d'occasion, anciens, vintage. Ils peuvent porter quelques cicatrices de leur histoire et de leur vie passée. Les photos font partie intégrante du descriptif. A noter que les couleurs peuvent quelque peu différer en fonction de l’exposition lors de la photo.

 

 

 

 

 

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